■赤ワイン

南アフリカでも上質なワイン生産地であるウォーカーベイ地方の土地を表現するレンジ。この地域の最近のハイライトのひとつである、素晴らしい南アフリカのボルドーブレンド。濃い青や黒がかった紫色。ブラックベリー、カシス、スモーキーなオークの香り。風味は濃縮された複雑なタンニンと完璧にバランスが取れており、長期...

このレンジののワインはこの土地の最高のワインです。この地域を完璧に表現する一つの区画の畑からのワイン。ガーネット色。コショウ、クローブ、ドライアプリコットの香り。ほのかにラズベリーとスパイスの香り。余韻のある滑らかなタンニンは、長期熟成に最適です。皮付きで発酵した後、醸し、それから樽でマロラクティッ...