フォールス・ベイ・ヴィニャードの2017年ヴィンテージのソーヴィニヨン・ブランは、口当たりが素晴らしく、酸味が石果実と桃やメロンのヒントでバランスを取っています。これはこのバイオダイナミックワイナリーの自然酵母のおかげです。どんな食事の始まりにもぴったりで、パスタやグリル料理、サラダ、フルーツ、またはプディングデザートと一緒に楽しむのにも最適です。
ファルスベイ・ヴィンヤーズのワインは、南アフリカのバイオダイナミックワインの品質を示す優れた例です。私たちのショップでは、白ワイン2種類とロゼワイン1種類を取り扱っています：