このT3 2018年ヴィンテージのロゼ（ティンタ・アマレラ、テンプラニージョ、タナのブレンド）は、赤ワインのような豊かな口当たりと、自然酵母を使用し、澱と共に熟成させたことによる複雑さを持っています。単独でも素晴らしく、肉料理やシチュー、リッチなパスタ、脂ののった寿司、または甘いデザートとの相性も抜群です。
ドルック・メイ・ニット農園の絶妙なブティックワインコレクションには、さらにマルベック、カベルネ・フラン、南アフリカ産ボルドーブレンド、シングルヴィンヤードのシラーも含まれており、当店で購入可能です：